Esquecidos da Vida

Ingredientes
6 gemas de ovos
2 ovos inteiros
500 grs. de açúcar
500 grs. de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
Batem-se durante 10 minutos com a batedeira as gemas, o açúcar e os ovos. Junte, depois, pouco a pouco e batendo sempre, a farinha previamente misturada com o fermento. Com uma colher de sopa tiram-se bocados desta massa que se vão dispondo em tabuleiros untados e cozem-se em forno de calor moderado. Despredem-se ainda quente e depois de frios conservam-se em caixas de folha.

(Doce Português)