Curau no potinho feito com apenas 3 ingredientes para servir ou vender e lucrar muito

por Laura Braga

29/01/2024 = https://toolsview.online/curau-no-potinho/2/

INGREDIENTES

• 8 espigas de milho-verde (mais amarelinho que encontrar)
• 2 xícaras (chá) de açúcar (pode reduzir o açúcar caso queira menos doce)
• 1 litro de leite integral

• Para a Montagem

• Potes descartáveis com tampa – capacidade 145ml – (o quanto baste)
• Canela em pó a gosto para polvilhar (opcional)

DICA: Se quiser trocar as espigas por milho de lata, use 5 latinhas de milho verde na substituição.

MODO DE PREPARO do curau no potinho: Siga o passo a passo

1. Comece retirando os grãos das espigas de milho ainda cru, utilizando uma faca.
2. Em seguida, coloque os grãos no liquidificador e adicione o leite.
3. Bata essa mistura vigorosamente por aproximadamente 5 minutos, até obter um creme liso.
4. Passe a mistura por uma peneira para extrair completamente o líquido do milho batido, descartando o bagaço.
5. Transfira o líquido obtido para uma panela e adicione o açúcar, misturando bem para garantir a integração dos ingredientes.
6. Leve a panela ao fogo médio, mexendo continuamente, até que a mistura comece a ferver e engrosse.
7. Reduza o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo constantemente.
8. Aguarde o curau esfriar um pouco para evitar a formação de película.
9. Em seguida, transfira o curau para os potinhos descartáveis.
10. Salpique canela em pó a gosto sobre cada porção.
11. Após o curau esfriar um pouco mais, tampe os potinhos.
12. A validade é de 3 a 7 dias na geladeira.

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 Salpicão Simples e Delicioso

Ingredientes:

- 2 xícaras de frango cozido e desfiado

- 1 cenoura grande, ralada

- 1 xícara de milho verde

- 1 xícara de ervilha

- 1 maçã verde, picada em cubos

- 1/2 xícara de uvas-passas

- 1/2 xícara de maionese

- Suco de 1 limão

- Sal e pimenta a gosto

- Batata palha a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho verde, a ervilha, a maçã verde picada e as uvas-passas.

2. Em outro recipiente, misture a maionese com o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.

3. Despeje a mistura de maionese sobre os ingredientes na tigela e misture bem para incorporar.

4. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

5. Sirva o salpicão acompanhado de batata palha, se desejar.

Tempo de Preparo: 15 minutos | Tempo Total: 45 minutos

Kcal: 280 kcal | Porções: 4 porções

Torta Gelada de Abacaxi com Ameixas

 

São três passos

1º passo: Picar um abacaxi grande, e levar para cozinhar com duas colheres de açúcar (usei demerara), até começar a secar o caldo que forma e o abacaxi ficar com mais cor, escorrer o caldo e reservar o abacaxi.

2º passo: Levar ao fogo 2 latas de leite condensado, 2 gemas peneiradas, 1 1/2 lata de leite, mexer até engrossar e cozinhar as gemas, reservar e deixar esfriar bem; o creme não fica muito grosso.

3º passo: Bater as 2 claras em neve, bater bem, e acrescentar duas colheres de açúcar (usei demerara), bater mais um pouco e acrescentar 1 lata de creme de leite sem o soro, misturar.

Montagem:

intercalar o abacaxi e o creme de leite condensado, por último o creme de claras e finalizar com ameixas sem caroços em calda.

Se vc não gostar de ameixas pode fazer sem, mas a combinação é perfeita.

Levar para congelar, eu sempre faço de um dia para outro

Retirado de: https://www.facebook.com/deliciasdeculinariamoderna

Doce de Colher Romeu e Julieta

Ingredientes 

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
½ xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 xícaras(chá) de requeijão tipo catupiry
1 lata de creme de leite
Suco e raspas da casca de um limão
½ xícara(chá) de água
1 xícara (chá) de goiabada em cubos

Modo de preparo 

Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Transfira para o liquidificador, bata com o leite condensado, o requeijão, o creme de leite o suco de limão até ficar homogêneo. Adicione as raspas de limão e misture com uma colher. Despeje em um bowl ou refratário médio de vidro e leve à geladeira por 2 horas. Leve ao fogo baixo a água e a goiabada, mexendo de vez em quando ou até dissolver. Deixe esfriar e sirva sobre o doce.

Fonte: https://cozinhadevalor.blogspot.com/2019/01/doce-de-colher-romeu-e-julieta.html

Torta de Pastel de feira

Ingredientes

1/2 rolo de massa para pastel (250g)
250g de presunto picado
250g de queijo mussarela ralado
1 xícara (chá) de azeitona verde picada
1 xícara (chá) de vagem cozida e picada
1 lata de milho verde escorrido
2 ovos cozidos picados
Sal e salsa picada a gosto
1 xícara (chá) de requeijão tipo catupiry
Azeite para untar

Modo de preparo:

Forre com a massa de pastel o fundo e a lateral de uma fôrma redonda média, untada com azeite.Em uma tigela, misture o presunto, o queijo, a azeitona, a vagem, o milho verde, os ovos, sal e salsa. Despeje sobre a massa, distribua o catupiry por cima e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar. Espere amornar e desenforme. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 8 porções

Fonte:https://www.comidaereceitas.com.br/tortas-salgadas/torta-de-pastel-de-feira.htm

Categorias

Jesuítas de Amêndoas

Ingredientes:

• 600 g de massa folhada grossa congelada
• 2 Ovos
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• Amêndoa granulada ou picada q.b.
• Canela em pó q.b.

Modo de Preparo:

1. Deixe descongelar a massa folhada. Entretanto, bata as gemas com 3 colheres (sopa) do açúcar até ficar um creme claro.
2. Estenda depois a massa até obter um rectângulo comprido, barre-o com a mistura das gemas, polvilhe com canela em pó, dobre-o ao meio para ficar com um rectângulo ainda mais estreito e pressione os rebordos da massa para colar.
3. Ligue o forno a 180 graus.
4. Bata as claras em castelo e junte-lhes o restante açúcar, aos poucos e batendo sempre até ficarem bem firmes e brilhantes.
5. Adicione um pouco de canela em pó, bata para misturar e barre a massa dobrada de modo a ficar uma camada volumosa.
6. Corte a massa em pequenos triângulos, disponha-os no tabuleiro previamente passado por água fria, polvilhe-os com amêndoa granulada ou picada a gosto e leve ao forno durante 20 minutos.
7. Retire, deixe arrefecer e sirva.

Fonte:https://www.receitasemenus.net

Panqueca Americana Fofinha

Ingredientes:

1 ovo
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo:

Bata o ovo com um garfo ou fouet, junte o leite, o óleo e misture. Adicione os demais ingredientes secos. Unte uma frigideira com manteiga, coloque um montinho de massa e quando desgrudar do fundo vire. Assista ao vídeo lindão que fizemos para ficar bem fácil aprender.

Fonte:https://panelaterapia.com

https://youtu.be/rlOn6UGrWr4

HUMMMM

Dezembro chegou e com ele as receitas mais gostosas. Tenho algumas delícias lá no Pinterest, pasta culinária.

https://br.pinterest.com/maristelarezend/