Ingredientes 02 colheres (sopa) de manteiga Queijo parmesão 03 cebolas picadas Sal, salsinha e cebolinha a gosto 8 tomates ½ kg de camarão ½ kg de carne de siri Molho de pimenta 01 vidro de leite de coco 04 alhos amassados 03 pães amanhecidos no leite Modo de preparo Colocar em uma panela a manteiga para derreter. Acrescentar a cebola e o alho amassado. Colocar o camarão e deixar cozinhar por aproximadamente 3 minutos. Acrescentar o tomate e deixar cozinhar por 10 minutos. Colocar a carne de siri, o pão. Temperar com sal a gosto. Acrescentar o leite de coco e deixar cozinhar. Jogar por cima a salsinha e a cebolinha. Colocar em forminhas de siri, jogar queijo por cima e deixar gratinar por cinco minutos. Servir em forminhas de siri.
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