Licor de laranja

Ingredientes
1 laranja-pêra ou baianinha bem madura
1 litro de vodka
1 kg de açúcar refinado
1/2 copo de água (120ml)
Modo de Preparo
Lave bem a laranja e enxugue-a. Passe-lhe um barbante com auxílio de uma agulha. Coloque em um vidro de boca larga a vodka, o açúcar e a água. Por último, coloque a laranja dependurada pelo barbante, preso na boca do vidro ou na tampa. Ela deve ficar uns 5 cm acima da superfície do álcool. Tampe o vidro e deixe sem mexer por uns 20 dias. Retire a laranja e o licor já estará pronto para ser engarrafado. Deixe envelhecer por um mínimo de 2 meses.
Rendimento: Mais de 4 pessoas
Enviado por: Josiane Bitar