Doce de Colher Romeu e Julieta

Ingredientes 

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
½ xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 xícaras(chá) de requeijão tipo catupiry
1 lata de creme de leite
Suco e raspas da casca de um limão
½ xícara(chá) de água
1 xícara (chá) de goiabada em cubos

Modo de preparo 

Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Transfira para o liquidificador, bata com o leite condensado, o requeijão, o creme de leite o suco de limão até ficar homogêneo. Adicione as raspas de limão e misture com uma colher. Despeje em um bowl ou refratário médio de vidro e leve à geladeira por 2 horas. Leve ao fogo baixo a água e a goiabada, mexendo de vez em quando ou até dissolver. Deixe esfriar e sirva sobre o doce.

Fonte: https://cozinhadevalor.blogspot.com/2019/01/doce-de-colher-romeu-e-julieta.html

Torta de Pastel de feira

Ingredientes

1/2 rolo de massa para pastel (250g)
250g de presunto picado
250g de queijo mussarela ralado
1 xícara (chá) de azeitona verde picada
1 xícara (chá) de vagem cozida e picada
1 lata de milho verde escorrido
2 ovos cozidos picados
Sal e salsa picada a gosto
1 xícara (chá) de requeijão tipo catupiry
Azeite para untar

Modo de preparo:

Forre com a massa de pastel o fundo e a lateral de uma fôrma redonda média, untada com azeite.Em uma tigela, misture o presunto, o queijo, a azeitona, a vagem, o milho verde, os ovos, sal e salsa. Despeje sobre a massa, distribua o catupiry por cima e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar. Espere amornar e desenforme. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 8 porções

Fonte:https://www.comidaereceitas.com.br/tortas-salgadas/torta-de-pastel-de-feira.htm

Categorias

Jesuítas de Amêndoas

Ingredientes:

• 600 g de massa folhada grossa congelada
• 2 Ovos
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• Amêndoa granulada ou picada q.b.
• Canela em pó q.b.

Modo de Preparo:

1. Deixe descongelar a massa folhada. Entretanto, bata as gemas com 3 colheres (sopa) do açúcar até ficar um creme claro.
2. Estenda depois a massa até obter um rectângulo comprido, barre-o com a mistura das gemas, polvilhe com canela em pó, dobre-o ao meio para ficar com um rectângulo ainda mais estreito e pressione os rebordos da massa para colar.
3. Ligue o forno a 180 graus.
4. Bata as claras em castelo e junte-lhes o restante açúcar, aos poucos e batendo sempre até ficarem bem firmes e brilhantes.
5. Adicione um pouco de canela em pó, bata para misturar e barre a massa dobrada de modo a ficar uma camada volumosa.
6. Corte a massa em pequenos triângulos, disponha-os no tabuleiro previamente passado por água fria, polvilhe-os com amêndoa granulada ou picada a gosto e leve ao forno durante 20 minutos.
7. Retire, deixe arrefecer e sirva.

Fonte:https://www.receitasemenus.net

Panqueca Americana Fofinha

Ingredientes:

1 ovo
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo:

Bata o ovo com um garfo ou fouet, junte o leite, o óleo e misture. Adicione os demais ingredientes secos. Unte uma frigideira com manteiga, coloque um montinho de massa e quando desgrudar do fundo vire. Assista ao vídeo lindão que fizemos para ficar bem fácil aprender.

Fonte:https://panelaterapia.com

https://youtu.be/rlOn6UGrWr4