Batata a portuguesa gratinada

Ingredientes (6 porções)

1 cebola cortada em rodelas

5 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas finas

100 g e presunto picado

100 g de mussarela picada

100 g de bacon cortado em cubos pequenos

100 g de queijo parmesão ralado

1 lata de creme de leite com soro1 sache de tempero (sazon) de sua preferência2 ovos

Manteiga para untar forma.

Sal e pimenta a gosto

Azeite para regar

Modo de preparo : 40min

1. Em uma tigela coloque o creme de leite, os ovos, o queijo ralado, o tempero (sazón), o sal e a pimenta (opcional), misture tudo. Reserve

2. Em uma forma untada com manteiga coloque as batatas de uma forma que cubra toda forma.

3. Acrescente a cebola cobrindo a batata.

4. Logo em seguida coloque o bacon e o presunto.

5. Acrescente o creme com as especiarias que havia reservado distribuindo por toda a fôrma.

6. Cubra com a mussarela e regue com azeite em seguida envolva a forma em papel alumínio, e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

7. Sirva quente e pode acompanhar com salada verde e carnes assadas.

https://www.tudogostoso.com.br/receita/119567-batata-a-portuguesa-gratinada.html

1. 
   

 

Suco de Cenoura, Limão e Maçã

Ingredientes:

1 cenoura média

1 maçã (vermelha ou verde, como preferir)

Suco de 1 limão

200 ml de água gelada

Modo de Preparo:

Lave bem a cenoura e a maçã para remover qualquer impureza.

Corte a cenoura e a maçã em pedaços pequenos, retirando as sementes da maçã.

No liquidificador, adicione a cenoura, a maçã, o suco de limão e a água gelada.

Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.

Se preferir, coe o suco com uma peneira para retirar os pedaços de fibra.

Sirva imediatamente em copos com gelo, se desejar.

Dicas:

Para adoçar, use mel ou açúcar a gosto, mas o suco já é naturalmente doce por conta da maçã.

Experimente substituir a água por água de coco para um sabor ainda mais tropical.

Sirva o suco logo após o preparo para evitar a oxidação dos ingredientes.

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Lanche Natural de Frango: Leve, Saboroso e Perfeito para Qualquer Hora - Por Flavio

 

Para um lanche leve, saboroso e cheio de benefícios, aposte em ingredientes frescos e naturais. Esta receita rende de 4 a 6 sanduíches, dependendo do tamanho do pão utilizado:

• 2 xícaras de frango cozido e desfiado

• 1 cenoura média ralada fina

• 3 colheres de sopa de iogurte natural

• 2 colheres de sopa de maionese light (ou mais iogurte, se preferir uma versão mais leve)

• Suco de meio limão

• 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem

• 1 pitada de sal

• 1 pitada de pimenta-do-reino

• 2 colheres de sopa de salsinha ou cheiro-verde picado

• Folhas de alface americana ou crespa

• Tomate em rodelas finas (opcional)

• Pão integral, pão sírio ou pão de forma sem casca

Essa mistura forma um recheio leve, nutritivo e funcional, rico em proteínas magras, fibras, gorduras boas e vitaminas essenciais para a saúde.

Modo de Preparo Passo a Passo

1. Prepare o frango: Se ainda não estiver pronto, cozinhe o peito de frango com sal, alho e um pouco de cebola. Depois de cozido, desfie bem e reserve. Se quiser facilitar, use o frango cozido da refeição anterior ou sobras de frango assado.

2. Misture os ingredientes: Em uma tigela, coloque o frango desfiado, a cenoura ralada, o iogurte, a maionese, o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta e a salsinha. Misture bem até formar um creme uniforme e úmido.

3. Monte o lanche: Abra os pães e recheie generosamente com a pasta de frango. Acrescente folhas de alface e, se desejar, rodelas finas de tomate.

4. Finalize e sirva: Feche o lanche, corte ao meio (se for pão de forma ou sírio) e sirva em seguida, ou embale em papel-filme para levar.

Dica: deixe o lanche na geladeira por 30 minutos antes de servir. Isso intensifica os sabores e deixa o recheio mais firme e refrescante.

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Dicas de Consumo e Substituições Inteligentes para seu lanche natural de frango

• Para uma versão ainda mais leve, substitua toda a maionese por iogurte natural ou creme de ricota. Isso reduz calorias e gordura, sem perder sabor.

• Pão integral ou pão de aveia são excelentes opções para quem busca mais fibras e saciedade.

• Inclua legumes ralados como beterraba, pepino ou até repolho roxo para uma textura mais crocante e colorida.

• Adicione grãos como chia ou linhaça para deixar o lanche mais funcional e nutritivo.

• Sem lactose? Use iogurte vegetal ou patê de tofu no lugar do iogurte comum.

• Vegetarianos podem substituir o frango por grão-de-bico amassado ou lentilhas cozidas temperadas da mesma forma.

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Conclusão do lanche natural de frango

O lanche natural de frango é uma daquelas receitas que combinam tudo o que a gente procura: sabor, praticidade, nutrição e economia. Ideal para um almoço leve, um lanche da tarde saudável, para levar na marmita ou até para festas e reuniões em família.

Além disso, com tantas opções de variações e substituições, você pode adaptar essa receita ao seu gosto ou às suas necessidades alimentares, sem abrir mão da qualidade e do sabor. É a prova de que comer bem não precisa ser complicado — e que um simples sanduíche pode se transformar em uma refeição completa e funcional.

Experimente essa receita hoje mesmo e descubra por que o lanche natural de frango é um verdadeiro clássico das refeições saudáveis e práticas. Seu paladar — e sua saúde — vão agradecer!

https://licorices.com/lanche-natural-de-frango/2/