Ingredientes
500g de cenouras pequenas tipo baby
1 xícara (chá) de suco de laranja (200ml)
½ xícara (chá) de vinho tinto (100ml)
4 colheres (sopa) de purê de tomates (50g)
1 colher (sopa) de amido de milho (15g)
1 colher (sopa) de açúcar mascavo (12g)
sal a gosto
alecrim fresco a gosto
Modo de Preparo
Afervente as cenouras por 10 minutos. Escorra e coloque em uma panela com o restante dos ingredientes. Leve ao fogo para cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
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