Farofa de Manteiga

Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga de leite
1 dente de alho
1 cebola média batidinha
1 xícara de cebolinha picadinha
3 xícaras de farinha de mandioca torrada
1 colher de café de sal
Modo de preparo
Numa panela coloque a manteiga, o alho a cebola. Deixe refogar bem. Despeje a farinha e salpique o sal. Vá mexendo para ir torrando a farinha. Desligue quando estiver coradinha e misture a cebolinha.