Ingredientes
3 ovos2 xíc de farinha
2 xíc de açúcar
1 xíc de óleo
2 cenouras (grandes) raladas
nozes à vontade
Modo de Preparo
Bata muito bem os ovos com o açúcar adicione então o óleo, a cenoura ralada e a farinha. Quando estiver tudo muito bem batido junte as nozes. Leve ao forno médio 30 minutos.
Por Fernanda Rodrigues de Portugal
Um comentário:
Oi Maristela, este teu blog é um atentado. Vejo que você caminha a passos largos no domínio das panelas. Confesso que não sou muito prendada só faço mesmo trivial e nos doces eu sou um fracasso completo. Mas gosto muito de comer por isso admiro quem tem o talento para cozinhar. Beijos
Joana
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