sábado, 30 de janeiro de 2010

Espaguete à Carbonara




Ingredientes:
200 gr de espaguete
2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
3 dente de alho picadinho
1 ovo inteiro
2 gemas
250 gr de bacon, cortado bem picadinho
sal e pimenta a gosto
Salsinha a gosto
Modo de Preparo
Cozinhe o espaguete. Frite o bacon e quando estiver ao ponto, acrescente o alho e deixe dourar. Em separado, adicione: o ovo, as gemas, sal, pimenta e bata com o auxilio de um garfo. Adicione o queijo  e misture bem. Escorra o espaguete e acrescente o bacon com o alho e sem seguida, com a massa ainda quente, adicione a mistura de ovos e mexa rapidamente para não talhar.

Se quiser, pode servir esse delicioso espaguete com um bom vinho.

OBS: essa receita é a que minha avó fazia para nós. Talvez seja parecida com outra que esteja na net. Se alguém quiser reclamar, envie-me um email.


A foto foi retirada do seguinte blog: http://receitaoriginal.blogspot.com.br/2010/05/spaghetti-alla-carbonara-espaguete.html


7 comentários:

Anônimo disse...

OLA AMIGA,GRACIAS POR SU VISITA,ES UN PLACER VERLA POR AQUI,PERO...QUE BUENA PINTA TIENE TODO!!EXQUISITO SEGURO,EL GORRO ESTA EN EL SIGUIENTE ENLACE,ESPERO HABERLA AYUDADO BESOS ANA Y SEA BIENVENIDA SIEMPRE
http://deboracroche.blogspot.com/2008/07/chapu-maravilhoso-divine-hat-vdeo.html

Meirinha disse...

OI Maristela,
Vim agradecer por comemorara comigo o niver do meu blog.
Você é a minha seguidora de número 100, é muito bom atingir esta marca.
Bos sorte.
Beijim

Nicole Bernardes disse...

OI Maristela, vc deixou seus dados para o sorteio no post errado, tinha que ser no post do sorteio mesmo, vc colocou em um anterior.
Vou apagar e vc escreve lá de novo,ta?
Pq vou numerar os comentários por ordem pra poder sortear ;)
bjos

TEMPORARIAMENTE EM OFF!!! disse...

Oii Maristela, muito obrigada pela sua partipação do sorteio no Princess Florences.
Vou te seguir também, pois aqui estou a procura de amizades legais e significativas.

pega o selinho do blog princess florences que fica abaixo do meu perfil, porque pra mim vocÊ é uma pétala!!


bjos e boa sorte!!

Priscilla

Angela Dal Pos - Morena de Pintas disse...

Hummm que fome, adorei o blog, voltarei mais vezes. Aproveito para convidá-la a passear no morena de pintas. abs

Karla Gisele disse...

Olá Maristela!

Obrigada pela visita e pela divulgação do meu sorteio!

Adorei o seu cantinho, comida: adoooro! Esse macarrão então..ui é uma delícia! Pena que engorda né?

Super beijoo

www.todamulherprecisa.com

Bell Pimentel disse...

Oi Maristela,

Muito bom te ver lá no blog. Volte sempre. Peço que cadastre seus dados na caixinha que tem no post falando do sorteio para participar.

As receitas são maravilhosas. Fiquei com água na boca.

Saudações fashionistas, Bell!
[http://fashionistabaiana.blogspot.com/]