Ingredientes
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) rasa de mostarda
4 colheres (sopa) de vinagre
8 colheres (sopa) de azeite
150 g de tomate-cereja, lavado
1 pé de alface americana, lavado
½ maço pequeno de agrião, lavado
½ maço de rúcula, lavado
Modo de Preparo
Comece preparando o molho diretamente na saladeira: misture o sal com a mostarda. Junte o vinagre, dissolva bem e por último despeje o azeite, batendo com um garfo até obter um molho uniforme. Coloque o tomate e as folhas verdes sobre o molho, misturando apenas no momento de servir, evitando assim que a salada murche.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
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