Ingredientes
1 xícara de água fervente
1/2 xícara de arroz cru
1/2 colher (chá) de sal
salsinha picada
Modo de Preparo
Aqueça o forno em temperatura média (200 °C). Misture a água, o arroz e o sal em uma forma refratária. Cubra ou tampe bem. Asse até que o líquido tenha sido absorvido e o arroz esteja macio (20 a 25 min). Na hora de servir salpique com a salsinha e enfeite com rodelas de pimentão verde e vermelho.
Rendimento: 2 porções
Tipo: Acompanhamento
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