Abacaxi ao Creme

Ingredientes
1 abacaxi inteiro picado em pedaços médio
2 caixas de gelatina de abacaxi
2 caixas de creme de leite com soro
10 colheres (sopa) de açúcar
500 ml de água

Modo de Preparo
Numa panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água. Leve para cozinhar. Quando estiver meio mole, bata no liqüidificador juntamente com as gelatinas e o creme de leite. Não precisa diluir as gelatinas, somente coloque o pó dentro do liqüidificador. Depois de bater, despeje em um refratário e leve à geladeira por 4 horas.
Categoria: Sobremesas