sábado, 8 de julho de 2006

Salpicão de frango defumado




Ingredientes
1 xícara (chá) de maionese
2/3 de xícara (chá) de azeitonas verdes cortadas em rodelas
2/3 de xícara (chá) de creme de leite
2/3 de xícara (chá) de uvas passas pretas
2 colheres (sopa) de suco de limão
300g de frango defumado desfiado
5 talos de salsão em tiras
2 cenouras sem casca em tiras
2 maçãs verdes

Modo de preparo

Descasque as maçãs e corte-as em cubos, umedecendo-as com o suco de limão. Em um recipiente, misture todos os ingredientes delicadamente. Cubra e leve à geladeira. Sirva gelado.

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